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[음식]/- 조림

매운감자조림(고추장감자조림)

by Hapco 2022. 8. 15.
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60인분기준(5kg)  -400ml 국자 기준 

 

감자가 살짝 잠길정도의 물

고추장 1 : 간장 1: 물엿 0.5 :설탕 0.5 : 마늘 0.3 : 후추약간  : 고추가루 색상용 

 

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